Bianco frizzante

CLASSIFICAZIONE:

VINO BIANCO

TIPOLOGIA:

VINO A RIFERMENTAZIONE NATURALE IN BOTTIGLIA

VIGNETI:

Le uve provengono dai vigneti di proprietà adiacenti la cantina in località Postuman, frazione di Mezzane di Sotto.

UVAGGIO:

Garganega100 % .

DESCRIZIONE:

Colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. All’olfatto ricorda fiori bianchi e note aromatiche molto eleganti. Al gusto, sapido e minerale. Il perlage esalta i sentori di ananas e miele.

ABBINAMENTI:

Vino bianco frizzante. Ottimo come aperitivo e con la pizza. Si abbia a piatti leggeri o fritture. Ideale anche con pasticceria secca e dolci tradizionali.

Temperatura di servizio, 8 - 10 °C.